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Mangiare e Bere

Agriturismo IL POGGIOLO-struttura idonea anche per celiaci

Bologna City NewsTel./Fax: 051.6510208 Persona/e di riferimento: Zambonelli Daniel Chiusura / Note: anche B&B ; chiuso lune e mar e dal 1 genn. al 14 febb. Prezzo min/max: 18/35€ Site web www.agriturilpoggiolo.it

Al via “Bologna da Gustare”

Bologna City News-Quattro serate alla scoperta dei sapori, colori e profumi della migliore tradizione agroalimentare emiliano-romagnola, dedicate alle principali eccellenze regionali magistralmente interpretate dal grande chef Guido Haverkock e “condite” con la contagiosa comicità dell’attrice Tita Ruggeri. -E’ questo il ricco “menù” di “Bologna da Gustare”, appuntamento con la grande cucina, mix tra tradizione e innovazione, in programma presso l’incantevole Terrazza dell’hotel I Portici. Obiettivo dell’iniziativa è far conoscere ed apprezzare ad un ampio pubblico di appassionati della buona tavola le migliori specialità agroalimentari ed enologiche dell’Emilia-Romagna, attraverso quattro appuntamenti incentrati sulla qualità e le eccezionali caratteristiche organolettiche di un ampio paniere di prodotti di prestigio come Parmigiano-Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale, frutta fresca di stagione, carne e salumi, pomodoro, patate e primizie dell’orto. Bologna, capitale d’elezione della convivialità, culla del gusto e paradiso dei golosi, vanta da sempre un ruolo di primo piano nello scenario enogastronomico italiano, al quale associa una consolidata esperienza nella produzione agroalimentare: i ricchi sapori dei prodotti regionali sono lo splendido risultato del secolare impegno dei produttori agricoli emiliano-romagnoli. In particolare, la conformazione del territorio dell’Emilia-Romagna favorisce la produzione di una gamma di prodotti estremamente diversi, ma sempre motivo di orgoglio, testimoniato dal record nazionale di 26 prodotti DOP e IGP. Partendo da questo invidiabile paniere è nata l’idea di dedicare un’appassionante kermesse plurisensoriale ad alcune delle migliori eccellenze territoriali. Le serate enogastronomiche si svolgeranno il martedì e avranno inizio alle 20,30 con un aperitivo di benvenuto, per poi entrare nel vivo della degustazione che proporrà tre portate gustose e stuzzicanti, servite nel magico ambiente della Terrazza dell’hotel, un suggestivo balcone sulla città. A rendere l’evento indimenticabile contribuirà la cucina di alta qualità dello chef Haverkock che, come ci spiega, fa della qualità del cibo e del rispetto della materia prima la sua filosofia di vita: “credo molto in una moda che per me non è mai passata: gli ottimi ingredienti cotti nel modo giusto. Adoro il rispetto del prodotto che non va mai manipolato. Con la materia prima che utilizzo per gli altri, mi comporto come farei per me e la mia famiglia…”. Ma i “piatti forti” di “Bologna da Gustare” non finiscono qui. Dopo la presentazione del paniere di prodotti protagonisti della serata – Parmigiano Reggiano, Patata di Bologna D.O.P., frutta “firmata” Valfrutta Fresco, pomodori Cirio, carni e salumi della Clai, vini dell’Enoteca Italiana, Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia – la serata terminerà con un piacevole momento all’insegna dell’intrattenimento. Salirà sul palco la conduttrice della serata Tita Ruggeri, pronta a coinvolgere gli ospiti con alcuni dei divertenti sketch tratti dal suo ricco repertorio. L’appuntamento con l’inaugurazione di “Bologna da Gustare” è per martedì 23 giugno a partire dalle 20,30 presso l’hotel I Portici in via Indipendenza 69 a Bologna. Per info e prenotazioni: 051 4218562.

ANTICA TRATTORIA DEL CACCIATORE

Bologna City NewsL'Antica Trattoria del Cacciatore ospita da ormai 2 secoli la tradizione in tavola e lo spirito autentico della convivialità; sin dal 1800 rappresenta un luogo di ristoro per eccellenza: a quell'epoca in particolare per i cacciatori che attraversavano al guado il Reno per raggiungere le valli aldilà TEL 051 564203 Fax 051 567128 EMAIL.anticatratta@tin.it

Antica Trattoria della Gigina

Bologna City NewsLocale storico bolognese, sebbene non si trovi in centro, ma verso la periferia in direzione Castelmaggiore (Zona Corticella) Via Stendhal 1 Bologna Tel. 051-322300

AZIENDA AGRICOLA GAGGIOLI MARIA LETIZIA AGRITURISMO

Bologna City NewsLa famiglia Gaggioli, alla cantina ed alla produzione di vino, affianca un agriturismo con ristorante, 5 camere matrimoniali (1 attrezzata per disabili) e 2 camere singole. Tutte le camere sono insonorizzate, climatizzate, dotate di bagno e doccia e presentano tv LCD, telefono, Internet ADSL, frigobar, phon e cassaforte. tel: 051 753489, 051 750534 fax: 051 753489 email: info@gaggiolivini.it

Birreria Del Pratello

Bologna City Newsla Birreria del Pratello è un locale tranquillo dove trascorrere la serata a chiacchierare con gli amici e a fare 'balotta' coi vicini di tavolo. La scelta di birre comprende un ampio assortimento di etichette tedesche, da accompagnare con crostini, panini, appetizers e primi piatti. telefono: 051238249

Chalet dei Giardini Margherita

Bologna City NewsLo Chalet dei Giardini Margherita è un locale giovane situato nel più grande parco di Bologna, i Giardini Margherita. Lo chalet si trova sopra un laghetto, ed è un luogo suggestivo e particolare, visto che il parco è molto ricco di verde e natura (conifere, piante esotiche, laghetti, animali vari tra cui picchi, civette, scoiattoli, ricci, testuggini palustri). Svolge servizio bar e piatti veloci di giorno, la sera si anima come discoteca e pub all'aperto. E' ideale inoltre per gli aperitivi in compagnia e ospita anche feste ed eventi privati su richiesta. Telefono: +390(51)307593

Divinis Pub & Wine Bar

Bologna City NewsUna delle pochissime enoteche degne di tal nome : buon vino, salumi e primi ottimi, prezzi medi. Credo unico locale dignitoso in pieno centro. Telefono: 0512961502

ENOTECA CON CUCINA RISTORANTE CANTINA BENTIVOGLIO

Bologna City NewsNel centro di bologna,cucina semplice ma ben curata,ottima ed infinta cantina di vini.Musica jazz di ottimo livello.Bell'atmosfera. Tel. 051.265416 - Fax. 051.225811.

ENOTECA ZAMPA

Bologna City NewsIn questa piccolissima enoteca - osteria, dove si possono degustare a calice vini ottimi di tutta Italia, o a bottiglia per i più costosi. Il tutto può essere accompagnato da piccoli sfizi tipo bruschette, taglierini di salumi e stuzzichini vari, altrimenti, se la cucina è aperta, offrono un primo e un secondo del giorno. E' sempre aperto, dalle 17 a notte inoltrata, non andateci di venerdì e sabato perchè è stracolmo e se volete sedervi è un'impresa!. tel:051. 432931

IL CALICE WINE BAR

Bologna City NewsEcco un locale dove si concentrano i bolognesi per l'appuntamento dell'aperitivo. Tel.051 26450

IRISH PUB CELTIC DRUID BOLOGNA

Bologna City NewsAl Celtic Druid sono disponibili Guinness, Harp, Harp strong, Kilkenny, Kilkenny strong , Erdinger Weisse ed il sidro Cashel. La birra viene spinata a fusto freddo, in modo da non provocare un vero e proprio shock termico nella bevanda che ne rovinerebbe il gusto. Per la Guinness in particolare la spillatura avviene in due fasi; non vi preoccupate quindi se vedete Il barman allontanarsi dal vostro bicchiere dopo averlo riempito solo per due terzi, sta aspettando che il liquido decanti per poi spinare l'ultima parte, quella che lascera' sulla superficie l'incredibile schiuma che e', insieme al particolarissimo sapore, la caratteristica principale di questa bevanda davvero unica. TEL: 051 227518

L'Osteria Dé Poeti Ristorante Enoteca

Bologna City NewsAperto dalle 19.30 alle 3.00 del mattino, cucina bolognese tradizionale e creativa fino alle ore 1.00 del mattino. Ampia scelta di grandi vini. Allegre serate musicali. Aria condizionata. Pranzi leggeri il Mezzodì da martedì a venerdì dalle 12.30 alle 14.30. Chiuso il Lunedì escluso periodi di fiere. Telefono e Fax 051 236166

Osteria al 15

Bologna City NewsLocale splendido; caratteristico e rustico, ma senza scadere nel trasandato, anzi, curato! cibo casalingo e ben fatto; dieri: "come la mamma!". prezzo abbordabilissimo per chiunque. +39 051 33 1806 by bruno medugno

Osteria Il Cantinone

Bologna City NewsCaratteristica osteria bolognese, luogo di incontro all'insegna del ben mangiare e del buon bere nel centro della città, incastonata nei portici della tipica e vivace via del Pratello. La cucina propone genuinità e sapori per ogni gusto; la cantina offre una selezione di oltre 140 tipi di vino di tutto il territorio italiano. tel: 051 553223 email: osteriacantinone@yahoo.it

Parco Acquatico- VILLAGGIO DELLA SALUTE PIU' -

Bologna City NewsGrande Centro immerso in una natura pura e incontaminata, con tutte le più importanti e innovative proposte termali, talassoterapiche, di fitness, sport e salute, il Villaggio Della Salute più si presta perfettamente a lunghi soggiorni, piccole vacanze, weekend o semplici giornate rigeneranti. tel: 051 929791, 051 929972 fax: 051 929791 email: info@villaggiodellasalutepiu.it http://www.villaggiodellasalutepiu.it/

PIZZERIA -RISTORANTE FRATELLI LA BUFALA

Bologna City NewsLa particolarità di questi locali è di unire un arredamento tipico, dove campeggia sulle pareti, con quadri, insegne, ecc. il simbolo stilizzato della testa di bufala ad un menù tutto a base di bufala, dalle pizze alla carne, alla pasta, ai dolci. Ottima idea e cibo di buona qualità, seppur di prezzo medio alto. TEL:051.6493557

PIZZERIA -RISTORANTE REGINA MARGHERITA

Bologna City NewsEcco un ristorante pizzeria dove poter mangiare la vera pizza napolena, da non perdere altresì i deliziosi antipasti come il cuoppo di zi' filippo. Non accetto prenotazioni. tel:051 237851

pub ristorante VICTORIA STATION

Bologna City NewsSubito riconoscibile dal double decker bus situato sul tetto del locale, il Victoria Station è il luogo d'incontro tra l'impeccabile British Style e la genuina ospitalità bolognese. Dotato di tv satellitare sky tel: 051 6346062 fax: 051 6353329 email: info@victoriastation.it

Ristor. Pizzeria-struttura ricettiva per celiaci

Bologna City NewsVia Pisacane,69/d Imola (BO) 40026 0542.28884 Zanotti Lorena/Trapella Paola chiuso mar e festivi a pranzo 10/30€

RISTORANTE -BAR BRAVO CAFFE'

Bologna City NewsE’ un ristorante caffè concerto molto frequentato che si trova in pieno centro, proprio a ridosso della zona universitaria. A vederlo da fuori non promette benissimo, l’ingresso è un po’ anonimo, ma entrando la sensazione cambia rapidamente. Gli interni sono estremamente curati, dalla prima stanza con il bar si accede alla grande sala in fondo dove sono schierati i tavolini del ristorante. La sala ospita anche un piccolo palco su cui si esibiscono più volte a settimana moltissimi artisti (anche abbastanza noti), principalmente della scena jazz. Non mancano inoltre le sorprese, visto che l’anno scorso ci ha suonato niente meno che Abel Ferrara in persona (certamente più famoso come regista che come musicista, ma scusate se è poco). Info@bravocaffe.it tel.: 051 266112 cell.: 333 5973089 by bruno medugno

RISTORANTE CESARINA

Bologna City NewsLocale elegante, servizio efficiente,piatti tipici dell'antica tradizione gastronomica bolognese, ambiente elegante, cordiale ed accogliente. Ampia scelta di vini, spumanti e dessert. Il locale è dotato di aria condizionata e veranda estiva. Il posto ideale per trascorrere splendide serate, pranzi d'affari e cene romantiche. Tel: 051 232037 Chiuso: Lunedi

RISTORANTE DIANA

Bologna City NewsE' un ristorante semplicemente unico, bisognerebbe andarci se si va a Bologna. L'ambiente ha un fascino tutto suo, il servizio è semplicemente eccellente e, cosa più importante di tutte il personale è cordiale e disponibile. Il cibo è ottimo, anche non quello tipicamente bolognese, e compensa l'esborso economico. Assolutamente da provare! Telefono: +39 051 228 162 by bruno medugno

RISTORANTE Nuovo Parco dei Ciliegi

Bologna City NewsRistorante-pizzeria che vanta un eccellente rapporto qualità/prezzo. Si trova a Zola Predosa (BO) Nel loro sito trovate le indicazioni per arrivarci: http://www.parcodeiciliegi.it/home.asp. Chiuso: Lunedi sera e Martedi. Tel: 051-750759/750412

Ristorante Piedra del Sol Bologna

Bologna City NewsRistorante messicano “Piedra del Sol”. Un locale divertente dove è possibile cenare con piatti della tradizione Messicana: buoni il chilie con carne e le fajitas, ottima l’ “Insalata Maya” con pollo servita in una cesta con una tortillas fritta. Di alta qualità tutti i piatti di carne, sempre accompagnati da tortillas calde. Da bere, una profumata Sangria (disponibile sia al bicchiere che in caraffa) e una ricca scelta di cocktails tra i quali spiccano il Mojito (uno dei migliori della città) e la margarita. Gli ambienti, molto ampi (una grande sala è riservata ai fumatori), sono arredati in stile messicano: pareti gialle, sombreros e dipinti dai colori caldi appesi ovunque. L’atmosfera è simpatica anche nella saletta-pub, dove si beve (ancora!) e dalle 23 si ballano musiche latinoamericane. Anche nei fine settimana, quando le sale sono piene, il servizio è efficiente e attento, e se ci andate per festeggiare un compleanno….non rimarrete delusi! Consigliata la prenotazione, soprattutto la sera. Telefono: 051227229 Sito web: www.piedrabologna.it by bruno medugno Tipologia: cucina messicana Orari: dalle 18.00 alle 2:30 e a pranzo dal Lunedì al Venerdì dalle 12.30 alle 14.30 Chiusura: Mai. Locale sempre aperto, anche in Agosto.

Ristoranti e strutture della ristorazione per celiaci-Agriturismo I Salici

Bologna City NewsVia Suor Orsola Donati 40011-Anzola dell'Emilia (BO) 051.739418 Guerra Antonella -Riferimento aperto: ven, sab sera,dom mezz.; chiuso a genn, metà lug,ag Prezzo min/max: 15/30€

Ristoranti e strutture della ristorazione per celiaci-La Quercia

Bologna City NewsAgriturismo Via Quercia,20 40043- Marzabotto (BO) 051.6775397/ 6775306 / 349.2830081 Persona e/ riferimento Beatrice Bignardi Chiusura / Note prenot. obblig.; attivo da ottobre 2006 Prezzo min/max 15€(bimbi); 20/23€(adulti).

Ristoranti e strutture della ristorazione per celiaci-Ristorante Acqua Pazza

Bologna City NewsVia Murri 168/d 40137- Bologna (BO) Tel/fax : 051.443422 Persona e / Riferimento : Anderson Davies Camilla Louise Chiusura/ note : chiuso lun; pranzo su prenotaz. Prezzo min /max 45/60€

Ristoranti e strutture della ristorazione per celiaci-Ristorante Acqua Pazza

Bologna City NewsVia Murri 168/d 40137- Bologna (BO) Tel/fax : 051.443422 Persona e / Riferimento : Anderson Davies Camilla Louise Chiusura/ note : chiuso lun; pranzo su prenotaz. Prezzo min /max 45/60€

Roxy Bar-Bologna

Bologna City NewsIl Roxi Bar è un bar culto per i bolognesi. Si trova in pieno centro, vicinissimo alle due torri. Il bar è famoso per la canzone di Vasco Rossi "vita spericolata". Il cantante infatti era solito frequentare il locale quando ancora non era conosciuto. Il bar è molto piccolo, ma è caratteristico soprattutto per il piano di sotto, che ospita la toilette. Tutti i muri infatti presentano scritte di fan dedicate al famoso cantante di Zocca. tel:051 233746

Sagra del Porcino Malefico

Bologna City NewsSpuntano le specialità di funghi sulle rive del Reno. Quanti di voi sono stati quest'anno, o negli anni scorsi, alla Festa dell'Unità? Magari qualcuno ha già apprezzato il ricco menù, tutto a base di funghi, del Ristorante del Porcino Malefico, gestito dai volontari dei Circoli PD del Quartiere Reno. Gli stessi aspettano i golosi di funghi alla Casa del popolo Calari dove il terzo, quarto e quinto fine settimana di ottobre si terrà la Sagra del Porcino Malefico, fino al primo novembre. La stagione ora invita a stare insieme ma al coperto (il locale che ospita la sagra è chiuso e riscaldato), dove saranno servite le prelibatezze del bosco. Chi desidera potrà avvalersi del servizio di asporto per gustare a casa i sapori degli esperti cuochi. Sì ma non dite agli amici che li avete preparati voi. Sareste davvero malefici! A corredo dell'evento vi riproponiamo il menù di settembre del ristorante del Porcino Malefico, che in questo appuntamento tra ottobre e novembre, potrà presentare qualche cambiamento (anche nella proposta dei vini): ANTIPASTI Crostone porcini, crudo e scamorza Insalata di porcini, rucola e grana Salumi di selvaggina e funghi in carpione Sformatino di funghi con vellutata al parmigiano PRIMI PIATTI Risotto ai funghi Zuppa di funghi Lasagne crudo, fonduta e funghi Garganelli ai profumi di bosco (funghi e tartufo) Crepes con taleggio e porcini Passatelli speck e porcini Gramigna alla boscaiola (salsiccia e galletti) Tris di minestre Pasta al ragù SECONDI PIATTI Porcino in graticola Piatto del Malefico (tris di secondi piatti proposti nel menù) Filetto ai porcini Tagliata di manzo con funghi/rucola e grana Tagliata di manzo con rucola e grana Cotoletta di funghi porcini Capriolo con funghi e polenta Bresaola con funghi in carpione e grana Straccetti di manzo all'aceto balsamico e porcini freschi Fritto misto di funghi CONTORNI Patate fritte Insalata verde Pomodori Sautè di funghi DESSERT Sorbetto della casa e proposte del momento VINI ROSSI Sangiovese del Rubiconde Barbera del Monferrato vivace DOC Montepulciano d'Abruzzo DOC Moncaro Morellino di Scansano DOC Campopetroso Friuli DOC Grave Cabernet Franc Montepulciano d'Abruzzo DOC VINI BIANCHI Bianco Frizzante - 0,375 ml. Reno DOC Pignoletto Quattro Ville Righi Friuli DOC Grave Sauvignon Borgo delle Vigne Gewurztraminer Rhe Kendermann Prosecco dei Colli Trevigiani IGT Prosecco Veneto

TAMBURINI BAR A MAGNER

Bologna City NewsUno dei locali più trendy della città , a 3 minuti da piazza maggiore Tel. 051 234726

The Cluricaune Irish Pub

Bologna City NewsAperto tutti i giorni dell’anno dalle 12 alle 2, nel week end fino alle 2.30, il Cluricaune è il rifugio storico di tutti gli amanti della vera birra irlandese. Ha aperto 10 anni fa, vincendo la scommessa di portare a Bologna un pezzo d’Irlanda, a testimoniarlo ci sono le targhe che la Guiness ha conferito al Cluricaune a partire dal 1997 per il servzio e la qualità ma soprattutto per essere il maggior venditore italiano della birra scura più famosa al mondo. telefono: 051 263419 fax: 051 263419

Trattoria Caminetto d'Oro

Bologna City NewsCentro pieno, via Falegnami è una trasversale che si diparte dalla metà di via Indipendenza. La trattoria è storica ma ristrutturata in tempi recenti, adesso prevalgono i toni bianchi sul minimal chic, molto riposante come abiente, con tavoli non molto distanziati ma lo spazio è quello che è, e la disposizione mi sembra la più sensata possibile, alle pareti l'originale idea di mettere delle belle foto dei gestori, un'idea felice che rende l'ambiente subito familiare. Chiuso: Martedì sera e Mercoledì. Tel: 051 263494

Trattoria Fantoni

Bologna City NewsTrattoria nel vero senso della parola, mantiene esattamente quello che il nome promette. Cibi buoni con alcune ricercatezze che però non richiedono un mutuo, servizio veloce ma non in guanti bianchi, scelta di vini limitata ma va dall'economico al "Sole" di Veronelli, con ricarichi finalmente onesti. giorno di chiusura: domenica e lunedì sera Telefono ristorante: 051236358

ZO' CAFFE'

Bologna City NewsLo Zo Caffè è un cocktail bar/pub in via Berti, periferia bolognese. E' un'ottima alternativa al centro, merita. E' suddiviso in due zone, zona tavoloni e zona relax, quest'ultimo uno spazio meno illuminato (ottimo da intorto...) dove si distribuiscono (pochi ma buoni) divani, cuscinoni e altre forme di seduta "alternativa" dove ti puoi liberamente stravaccare. L'atmosfera è molto easy, ti puoi muovere dove vuoi e stare quanto vuoi senza il controllo dei camerieri, nessuno ti rompe le scatole, è per questo che lo consiglio vivamente. aperto tutti i giorni dalle 19.00 alle 02.30 Chiusura facoltativa la DOMENICA tel: 0515883469 mob: 3391903138 e.mail: zo@zocaffe.it

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